5月28日，廣州市人大常委會主任張桂芳一行40多人前來江南市場調(diào)研考察，調(diào)研團認真了解市政府保障食品工作的的落實情況、特別是食品流通環(huán)節(jié)的溯源與檢測保障工作的執(zhí)行力。張桂芳主任在江南公司董事長、總經(jīng)理葉燦江，副總經(jīng)理吳和敏、黎家健、管志強等的陪同下，深入現(xiàn)場考察并聽取相關匯報，肯定了江南市場為廣州市菜籃子供應、保障廣大消費者果菜食用、增加廣大農(nóng)民收入、解決眾多勞動力就業(yè)等方面作出的重大貢獻。

調(diào)研團首先參觀了易江南貿(mào)易有限公司。易江南總裁卓偉倫介紹，易江南公司是以江南果菜批發(fā)市場龐大的資源體系為基礎，從事食品電子商務配送的企業(yè)，一個以實現(xiàn)網(wǎng)上訂購水果、蔬菜和其他農(nóng)產(chǎn)品的電子商務平臺，也是2010年亞運會和亞殘會主要的果菜供應商。易江南公司按照質(zhì)量標準體系建設，擁有完善的現(xiàn)代化管理制度，把食品放在首位，確保食品，強調(diào)食品品質(zhì)，輔助政府部門對果菜進行監(jiān)控。易江南公司的電子商務項目——江南果菜電子商務中心，得到了政府部門的重視和大力支持，被列為廣州市電子商務發(fā)展“十一五”規(guī)劃重點扶持和項目。

調(diào)研團又來到江南市場檢測中心，檢測中心負責人向調(diào)研團進行了詳細介紹：江南市場檢測中心主要負責來自市場交易的國產(chǎn)水果及蔬菜的檢測工作，目前主要以抽檢為主，日檢測樣品數(shù)量達到兩百多個，檢測樣品數(shù)量也會隨季節(jié)及交易量的變化而不同。因為市場交易速度比較快，蔬菜日交易量約占廣州市7成，果菜交易量在排名前列，所以需要我們在檢測質(zhì)量的前提下，相應提高檢測速度。目前市場檢測中心主要以速測為主。快速檢測儀器是由農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一配置，檢測一批次樣品所需時間大概45分鐘，主要檢測樣品中有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量，屬于定性檢測。本檢測中心還配備有兩臺氣相色譜儀，一臺主要檢測有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，一臺主要檢測菊酯類農(nóng)藥，屬于定量檢測，完全可以檢測出某一種農(nóng)藥的具體含量及名稱。目前我們可以檢測的農(nóng)藥品種大概有二十四種，由于氣相色譜儀需要大量時間進行前處理，所以檢測時間相應會延長，大概一批次需要5小時左右。市場檢測中心的檢測數(shù)據(jù)直接上傳至廣州市農(nóng)業(yè)局及廣州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督所，由他們進行監(jiān)督以及技術支持，并且我們每天的檢測數(shù)據(jù)也會在公司LED大屏幕上滾動播出。如遇不合格商品，我們時間停止其銷售，馬上復檢，因為考慮到有假陽性的可能。如果復檢不合格，市場按照就與檔口簽訂的《銷毀協(xié)議》進行銷毀，并簽發(fā)《整改通知書》，再跟蹤監(jiān)測一星期至十天，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。所有檢測數(shù)據(jù)，全部按照國家綠色市場要求存檔，以電子版和紙質(zhì)版形式保存，了數(shù)據(jù)的完整性及可追查性。

張桂芳主任十分細心地聽取檢測中心負責人等的介紹，他詢問了檢測中心的工作人員數(shù)量、快速檢測的準確率、發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品的處理方式（像海南豆角，山東姜），以及食品溯源等等的情況。隨后又詢問葉燦江董事長：“建立市場檢測中心一共投入多少資金？”葉董事長回答：“檢測中心總投入達五百萬元左右，未來將繼續(xù)發(fā)展重金屬（原子熒光光度計）、食用菌（熒光粉）的檢測，增置重金屬檢測儀以及菌類熒光粉檢測儀，并悉心培訓人員，以在江南市場內(nèi)就能完成所有的食品檢測工作”。

調(diào)研進入尾聲，張桂芳主任高興地對江南公司的同仁們說，江南市場監(jiān)測中心的配置是很多市場所沒有的，江南市場的管理水平及食品檢測能力又處于水平，江南市場的果菜流通量占了廣州總流通量的六七成，這些都足以表明，江南市場對廣州“菜籃子”供應的重大貢獻，對保障廣大消費者蔬菜水果食用的重大貢獻，對增加老百姓收入的重大貢獻，對解決了眾多勞動力的就業(yè)問題的重大貢獻。他寄望江南市場繼續(xù)開拓創(chuàng)新，不斷提升科技和服務素質(zhì)，打造的果菜貿(mào)易中心。

隨同考察的還有：廣州市副市長貢兒珍，白云區(qū)委書記馬文田，廣州市人大常委會部分成員、市人大財經(jīng)委委員、市人大代表、市政府辦公廳、市食品委員會辦公室、市經(jīng)貿(mào)委、市工商局、市農(nóng)業(yè)局、市公安局、市食品藥品監(jiān)管局、市質(zhì)監(jiān)局、市衛(wèi)生局等有關負責人。