據了解，“氣調保鮮包裝”凈菜是一種新型凈菜，它把清洗干凈的青椒、小白菜等蔬菜裝在其袋子中，然后用氣體將整個袋子撐得鼓脹。這種凈菜如果不打開包裝，保鮮時間可達半個月。 日前，這種新型凈菜已經出現在武漢的超市里，而隨著成本降低與消費者的消費升級，此新型凈菜的銷量也上升到了50%左右。
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